해장국맛집2 허영만의 백반기행 - 서울 해장국 맛집 어머니 대성집 평소에 해장국이나 국밥 위주의 노포 맛집을 찾아다니는 편입니다. 이번에 소개드릴 곳은 원래도 유명했지만, 허영만의 백반기행에 나온 이후로 젊은 손님들도 찾아온다는 서울 용두동에 있는 어머니 대성집입니다. 주소 : 서울 동대문구 왕산로11길 4 브레이크 타임 : 15:00 ~18:00 해장국 가격 : 12,000 원 / 내장수육 : 35,000원 신설동역에서 도보 10분 내 거리에 있습니다. 아침 일찍부터 영업해서, 저는 8시 반쯤 갔습니다. 아침에 갔는데도 불구하고, 포장해가는 사람들이 많았습니다. 1층은 포장 주문을 받고, 식사하려면 2층을 안내받았습니다. 해장국과 내장수육을 시켰습니다. 식사는 금방 나왔습니다. 우선 해장국은 우거지가 많이 들어간 맑은 스타일이었습니다. 양념이 강하게 들어간 해장국과 .. 2022. 3. 25. 천안성환맛집 뼈해장국이 기가막힌 뚝배기해장국 회사 근처 성환에 뼈해장국 맛집이 있다고 하여, 오늘 점심시간에 방문해 봤어요. 별도의 주차장이 없어서 도로에 주차하고 먹으러 갔습니다. 12시쯤 도착했는데 4명정도 대기하고 있더라구요. 10분정도 기다린끝에 테이블에 착석했어요. 구옥을 식당으로 이용하는 곳이라 홀이 넓지는 않아요. 매일 오전 11시 ~ 오후 9시 브레이크 타임 2시 ~ 5시 일요일만 오후 2시까지 영업 포장가능 국물 한 숟가락 뜨자마자 너무 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 뼈해장국에 큰 기대는 안하고 갔는데, 칼칼하고 얼큰한 국물이더라구요. 보통 얼큰하면 인위적인 매운맛이 나는데, 이 해장국은 자연스럽게 얼큰하고 국물이 시원했어요. 먹고 난 후 속도 편안했어요. 그리고 뼈 자체가 3~4개 정도 들어가 있는데 고깃살이 많이 붙어있었어요. 고기질.. 2021. 12. 22. 이전 1 다음
